Denominacion de origen protegida

Dieses Siegel ist die europaweit anerkannte geschützte Ursprungsbezeichnung und legt fest, dass die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung des Olivenöls in dem geographischen Gebiet nach anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgt.

Poniente de Granada

Die Poniente de Granada ist eine Ursprungsbezeichnung der westlichen Region Granadas, die durch den andalusischen Landwirtschaftssektor und die regionalen Olivenölmühlen in den letzten Jahrzehnten gefördert wurde. Sie umfasst eine Sicherstellung regionaler Qualität durch einen detaillierten Anforderungskatalog und stellt höhere Ansprüche als die europäische Herkunftsbezeichnung.

Sierra Nevada parque nacional/natural

Die Sierra Nevada parque nacional/natural ist eine Ursprungsbezeichnung der Sierra Nevada,ein Gebirge, das unmittelbar an der Stadt Granadas angrenzt. Wie die Poniente de Granda umfasst Sie eine Sicherstellung regionaler Qualität durch einen detaillierten Anforderungskatalog und stellt höhere Ansprüche als die europäische Herkunftsbezeichnung.

Das europäische Bio-Siegel

Das europäische Bio-siegel zeichnet Produkte aus, die hauptsächlich auf ökologischer Landwirtschaft beruhen. Durch Kontrollen wird sicher gestellt, dass die Bedingungen des Anforderungskatalogs erfüllt werden.

Produccion integrada

Produkte mit diesem Siegel unterliegen einem nachhaltigen Herstellungsprozess, der Umwelt und Gesundheit einbezieht. Durch ein umfangreiches Management werden Verbesserungspotenziale innerhalb der gesamten Herstellungskette ganzheitlich aufgedeckt und entsprechende Maßnahmen getroffen.